
KAMPANYE JAMUR MERANG ( JANGKOS ) KRISPI
Siswa siswi SDS BINA BANGSA 02 Membuat Jamur merang krispi dibuat dengan cara melapisi jamur merang yang telah dibersihkan dengan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga garing. Hasilnya adalah camilan yang renyah di luar namun lembut di dalam. Beberapa variasi resep juga menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, paprika, atau cabai bubuk untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.
"Kami ingin memperkenalkan jamur merang sebagai camilan yang tidak hanya enak, tetapi juga bergizi. Banyak orang yang awalnya ragu mencoba, tapi setelah merasakan, mereka langsung ketagihan," ujar Taraka , salah satu siswa di SDS BINA BANGSA 02 yang ikut berfartisifasi dalam pembuatan inovasi jamur merang krispi.
Siswa siswi dan guru pendamping mengempayekan jamur tersebut ke masyarakat sekitar. Sebagai langkah awal inovasi.